Xiyar, bağlarımızdakı balqabaq ailəsinin ən populyar üzvlərindən biridir. Onlar cənub enliklərindən şimal enliklərinə qədər hər yerdə yetişdirilir. Rusiya şəraitində zəngin məhsul əldə etmək üçün cənub bölgələrindən daha çox səy lazımdır. Bununla birlikdə, bu bitkilərin əkinçilik texnologiyasının xüsusiyyətlərini bilməklə, yalnız yaxşı xiyar məhsulu əldə edə bilməzsiniz, həm də meyvələri onsuz da butulkalarda böyüdə bilərsiniz.
Xiyar yetişdirməyin xüsusiyyətləri
Xiyar, Hindistanın tropik bölgələrindəndir. Bitki termofilik və nəm sevəndir, çox məhsuldar torpaqlara üstünlük verir. Xiyar bitkiləri yetişdirmək üçün ən yaxşı temperatur +22 - + 28 ° C-dir. Daha aşağı temperaturda böyümə yavaşlayır, sonra tamamilə dayanır. Uzun sürən soyuqluq xiyar xəstəliyinə və daha çox ölümə səbəb olacaq. Xiyarların günəş işığına ehtiyacı var, lakin balqabaq ailəsindən olan əmiuşağı uşaqlarının əksəriyyətindən fərqli olaraq, sahə gündəlik 2-4 saat ərzində kölgələnsə, məhsul çox azalmayacaq.
Bitkilərin suvarılması
Xiyarları isti, çökmüş su ilə sulamaq lazımdır, çünki bitkilərin kökləri soyuğa və soyuq su ilə suvarmağa qətiliklə dözə bilmir. Buna görə əkin ən yaxşı şəkildə yüksək bir yataqda aparılır ki, yer üzü hər tərəfdən yaxşı istilənsin. Ayrıca, istilik, gübrə və ya bitki kompostunun çürüməsi zamanı çıxan kök sistemini qızdırmaq üçün istifadə olunur. Nəm sevən təbiətə baxmayaraq, xiyar bitkiləri durğun suya dözmürlər - kök sisteminin çürüməsinə səbəb olacaqdır. Bu səbəbdən xiyar yetişdirmək üçün torpaq yaxşı qurudulmalı və çox miqdarda qum və humus olmalıdır. Gilin qarışığı qəbuledilməzdir.
Kök sisteminə qulluq
Təcrübəsiz bağbanlar da xiyar bitkilərinin necə göründüyünü bilirlər. Bunlar 2-3 metr uzunluğunda olan ot üzümləridir. Xiyar kök sistemi zəifdir, torpağa dərin nüfuz etmir, buna görə zərər və narahatlığı sevmir. Suvardıqdan sonra xiyar yataqlarında zəmini boşaltmamaq daha yaxşıdır və suvarmadan sonra qabığın əmələ gəlməməsi üçün humusla malç etmək daha yaxşıdır. Gevşetmə yalnız bol suvarma sonra və çox diqqətlə həyata keçirilir.
Yerləşdirmə və formalaşma
Xiyar bitkiləri mövsümdə 3 metrə qədər böyüyür. 2 metr hündürlüyündə bir kafesdə, 1 metrədək alçaq bir kafesdə yetişdirilə və ya yer üzündə sürünmək üçün buraxıla bilərlər.
Bir şüşə içində xiyar yetişdirmək
Tez-tez satışda içərisində meyvə olan gözəl şüşələrdə içki tapa bilərsiniz. Bənzər bir şey etməyə çalışmaq maraqlı olacaq, ancaq meyvə əvəzinə adi bir xiyar istifadə edin. Bir şüşədə xiyar yetişdirmək üçün gözəl şəffaf bir qaba və xiyar yumurtalıqları olan bir xiyar bitkisinə ehtiyacınız var. Xiyar bir kafesdə deyil, yerdə becərilirsə, ən əlverişlidir. Yaranan kiçik xiyar yumurtalığını seçmək, çiçəyi ondan çıxarmaq və bitkinin özünə zərər verməməyə çalışaraq diqqətlə şüşəyə yerləşdirmək lazımdır. Bitki adi bir xiyar kimi qayğıya ehtiyac duyur - vaxtında suvarma, qidalanma, gevşetmə. Şüşədəki xiyar tələb olunan ölçüdə böyüdükdən sonra xiyar kirpiklərindən diqqətlə ayırmaq lazımdır. Bir şüşədəki bir xiyar araqla tökülə bilər və ən azı iki həftə dəmlənir.
