Cəfəri çox məşhur bir bitkidir. Şorba və isti yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur, salatlara əlavə olunur, təbii şəklində yeyilir, qurudulur, dondurulur və konservləşdirilir. Hamı bilmir ki, cəfəri bir çox xəstəliyin müalicəsində də istifadə olunur və müalicəvi, sehrli xüsusiyyətlərə malikdir.
Cəfəri sehrdə, xalq təbabətində necə istifadə olunur? İstifadəsi nədir?
Sehrli cəfəri
Cəfəri sehrli bir bitki kimi ilk qeyd Qədim Yunanıstan, Roma və Misirdən gəldi. Çox vaxt çiçək tacirləri içərisində yaşıl cəfəri dallarının toxunduğu zanbaq və ya gül buketlərini satırdılar. Bu, insana həyatın əbədi olmadığını və hər şeyin bir anda sona çatdığını xatırladırdı. Cəfəri kədər, kədər və kədər simvolu idi. Buna görə dəfn mərasimlərində həmişə bu bitkinin əlavə olunması ilə yemək verilirdi.
Misirdə Set tanrının Osiris tanrının oğlu - Horusla əlaqəli bir əfsanə var idi, gözlərini cırır. Horusun qanında insanların indi cəfəri kimi tanıdığı otlar böyüdü. Bunu kədər, əzab və ölümlə müəyyənləşdirməyə başladılar və Yunanıstanda olduğu kimi yalnız dəfn zamanı yeyildilər.
Qədim Romada cəfəri ilk dəfə pis ruhlardan və mənfilikdən qorunmaq üçün istifadə edilmişdir. Bunu etmək üçün insanlar ciblərinə təzə bir bitki budağı qoyurlar və ya paltarlarına yapışdırılırlar.
Gələcəkdə cəfəri həqiqətən zərər və ya pis gözə qarşı bir tılsım kimi istifadə olunmağa başladı. Maraqlıdır ki, yalnız Cümə günündə bağçaya əkmək mümkün idi, yalnız o zaman bir insanı mənfilikdən, pis qüvvələrdən və qara sehrdən xilas edə bilər. Fərqli bir zamanda əkilsə, ot təhlükəli ola bilər. Bu vəziyyətdə şeytanın özünün gücünün içində olacağına inanılırdı.
Müasir sehrdə cəfəri pul cəlb etmək üçün istifadə olunur. Bunu etmək üçün, əvvəllər 2 saat qaynar suda dəmləyərək, darçın və cəfəri əlavə bir hamam edin. Ritualın təsirli olması üçün xüsusi bir sui-qəsd oxumalısınız. Sehrli bir hamam aldıqdan sonra özünüzü bir dəsmal ilə silə bilməzsiniz, suyun özü bədəndə qurumalıdır. Bu mərasim 5 gün ərzində həyata keçirilməlidir.
Cəfəri köməyi ilə mənzili təmizləyə biləcəyinizə inanılır. Bunu etmək üçün böyük bir ot otu götürüb isti su ilə doldurub 9 dəqiqə buraxmalısınız. Sonra cəfəri çıxarın və təmizlənəcək otağa su səpin. Ritüel, məkanı uyğunlaşdırmaq, mənfiliyi aradan qaldırmaq və ya zərərləri aradan qaldırmaq istəyənlər tərəfindən edilməlidir.
Bitki, rifahı yaxşılaşdıran, stresi aradan qaldıran və gücü bərpa edən xüsusi bir sehrli balzam hazırlamaq üçün də istifadə olunur. Oregano, valerian, şam, böyürtkən və sarı bedstraw çiçəkləri cəfəriyə əlavə olunur. Bütün bitkilər bir qaba qoyulur, su ilə doldurulur və israr olunur. Sonra bir həftə içirlər.
Cəfəri müalicəvi xüsusiyyətləri
Bitki çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Tərkibində yerkökü qədər az miqdarda karotin var. C vitamini miqdarı baxımından cəfəri sitrus meyvələri və qara qarağatdan geri qalmır. İnsan bədənini lazımi qidalarla doydurmaq üçün kifayət qədər dəmir, maqnezium, kalsium və fosfor ehtiva edir.
Cəfəri həqiqətən misilsiz müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Tiroid bezinin işinə müsbət təsir göstərə bilər. Genitoüriner sistem və böyrək xəstəlikləri ilə yaxşı mübarizə aparır. Cəfəri iltihab əleyhinə bir vasitə kimi istifadə edilə bilər. Həzm sistemini normallaşdırmağa kömək edir, mədə və bağırsaqlara faydalı təsir göstərir. Bəzi insanlar cəfəri müntəzəm olaraq istehlak etmənin görmə qabiliyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırdığını görürlər.
Xatırlamaq vacibdir ki, dərman qaynaqları və infuziyaları hazırlayarkən dəqiq reseptə əməl olunmalı və bitmiş içki əvvəllər bir mütəxəssislə məsləhətləşərək sxemə uyğun olaraq istehlak edilməlidir. Əks təqdirdə, cəfəri bədənə mənfi təsir göstərə bilər və xəstənin vəziyyətini pisləşdirə bilər.
