Duzlu Xəmir Necə Hazırlanır

Mündəricat:

Duzlu Xəmir Necə Hazırlanır
Duzlu Xəmir Necə Hazırlanır

Video: Duzlu Xəmir Necə Hazırlanır

Video: Duzlu Xəmir Necə Hazırlanır
Video: Xəmirin düzgün hazırlanması | Yumşaq xəmir | Xemirin hazirlanmasi | Xemir hazirlanmasi 2024, Aprel
Anonim

Duzlu xəmir və istehsalı sadə və asandır. Tez-tez ondan müxtəlif növ sənətkarlıq növləri hazırlanır. Çoxları plastilindən heykəltəraşlığın daha yaxşı olduğunu desə də, duzlu xəmir tez sərtləşir, şəklini daha yaxşı saxlayır və ondan "heykəlləri" bəzəmək çox asandır. Plastilini özünəməxsus şəkildə bəzəyə bilməzsən. Övladınızla necə vaxt keçirəcəyinizi sizə göstərəcəyik.

Duzlu xəmir necə hazırlanır
Duzlu xəmir necə hazırlanır

Vacibdir

    • un
    • duz
    • su
    • bitki yağı (seçilmiş reseptdən asılı olaraq)

Təlimat

Addım 1

Tarif 1: 1 stəkan un, yarım fincan duz, tercihen daha incə bir üyütmə və daha qaba, məsələn, dəniz məhsullarıdırsa, onu suda, 1 xörək qaşığı bitki yağı ilə həll etmək daha yaxşıdır, ancaq edə bilərsiniz. bunun yerinə qaymaq və isti su əlavə edin.

Addım 2

Tarif 2: 300 qram un, 300 qram duz, 200 qram su və 1 xörək qaşığı bitki yağı.

Addım 3

Tarif 3: 1 xörək qaşığı un, tercihen noxud, bir qaşıq dolusu duz, 1 xörək qaşığı isti su və sözün əsl mənasında, bir neçə damla isti su.

Addım 4

Tarif 4: 200 qram buğda unu, 200 qram çovdar unu, 250 ml su, 200 qram duz və 2 xörək qaşığı divar kağızı yapışqan (quru). Yapışqan xəmirə elastiklik, saxtalara güc verəcəkdir. Quru divar kağızı yapışqanını götürmək daha yaxşıdır, yoğurmadan əvvəl isti su ilə tökülməlidir.

Addım 5

Xəmir yoğurmaq 1.

- Unu və duzu yaxşıca qarışdırmalısınız

- Sonra tədricən və yavaş-yavaş yağ və su əlavə edin, xəmir elastik olana qədər yoğurun və əllərinizdə yaxşı qırışlar. Yoğurma çox vaxt aparacaq. Su çox isti və ya soyuq olmamalıdır. Xəmir çox yumşaqdırsa, un və duz əlavə edib hamar olana qədər yoğurun.

- Xəmiri tamamilə yoğurduqdan sonra ən azı yarım saat soyuducuya qoymalısınız.

Addım 6

Xəmir yoğurmaq 2.

- Bir stəkanda duz və unu qarışdırın.

- Divar kağızı yapışqanını seyreltin və xəmirə tökün. Hərtərəfli yoğrulmalıdır, o vaxtdan bəri heykəltəraşlıq zamanı qırılacaq.

Addım 7

Saxlama

Belə xəmir kifayət qədər uzun müddət saxlanılır. Plastik bir torbaya qoyulmalı və soyuducuda saxlanılmalıdır. Xəmiri dondurucuya qoymağınıza ehtiyac yoxdur, çünki sərtləşəcək və buz açarkən işə yaramayacaq. Soyuducudan sonra yumşalırsa, yenidən un və duza ehtiyacınız olacaq və sonra hamar olana qədər yoğurun.

Tövsiyə: