Duzlu xəmir yaradıcılıq üçün əla bir materialdır. Ondan fiqurlar, barelyeflər, foto çərçivələr və digər suvenirlər hazırlanır. Yalnız modelləşdirmə üçün materialı düzgün hazırlamaq vacibdir. Və duzlu xəmir hazırlamaq üçün bir çox resept var.
Duzlu xəmir yaradıcılıq üçün bir material kimi uzun müddətdir bilinir, ancaq Rusiyada yalnız bir neçə on il əvvəl populyarlaşdı. Məhz o zaman sənət və sənətkarlıq pərəstişkarları maraqlı sənətkarlıq və xatirə hədiyyələri əldə edilən un və duz ilə təcrübə etməyə başladılar. Bu hobbinin heykəltəraşlıq zamanı əllərinin incə motor bacarıqlarını inkişaf etdirən uşaqlarla dərslər üçün əla olduğu diqqət çəkir. Əlbətdə ki, duzlu xəmir böyük bir artı, istehsalı üçün məhsulların mövcudluğudur.
Yaradıcılıq üçün un və duz
Duz xəmirinin əsas tərkib hissəsi un, duz və sudur. Ancaq sənətkarların təcrübə ilə yığılmış bir çox öz resepti var. Ustalar plastik kütlənin tərkibini və keyfiyyətini yaxşılaşdıraraq xəmirin klassik versiyalarını yeni komponentlərlə tamamlayır. Məsələn, xəmiri daha plastik etmək üçün bəzi ustalar xəmirə istədiyiniz çalarları - bir boya vermək üçün duz kütləsinə bir damla bitki yağı əlavə edirlər.
Düzgün duzlu xəmir hazırlamaq asandır. Bunun üçün iki stəkan buğda ununu bir stəkan incə duzla qarışdırmalısınız, ən yaxşısı 3/4 stəkan su ilə ən yaxşısı "Ekstra" çeşidindən istifadə etməkdir. Və yumşaq bir plastik kütlə əldə etmək üçün hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Xəmirin şəklini itirməsinin və quruyarkən çatlamasının qarşısını almaq üçün üzərinə quru divar kağızı yapışqan və ya PVA yapışqan əlavə etmək faydalıdır. Ancaq əsas komponentlərin nisbətləri fərqli olacaq. Beləliklə, bir stəkan buğda unu, iki stəkan incə duz, bir stəkan sudan biraz daha az və bir kaşığı quru yapışqan lazımdır. Bir qaba duz tökün, bir az su əlavə edin və sonra tədricən duzlu məhlula un əlavə edin. Xəmiri yaxşıca yoğurun. Çörək bişirmək üçün olduğu kimi plastik olmalıdır. Sonra dərhal işə başlaya bilərsiniz.
Zərif xəmir
Duzlu xəmirin şəklini yaxşı saxlaması və rəqəmlərin uzun illər gözəl qalması üçün aşağıdakı təkmilləşdirilmiş reseptdən istifadə etməyiniz tövsiyə olunur. 200 q buğda unu götürün, üzərinə 100 q duz, bir xörək qaşığı bitki yağı, iki çay qaşığı qaymaq, 1,5 stəkan su (təxminən 300 ml) və bir neçə damla və ya qida rəngli qranul əlavə edin. Xəmir hazırlamaq üçün kiçik bir tencere götürün və içindəki duz, un, qaymaq və kərə yağını birləşdirin. Boyanı ayrı bir qabda seyreltin, yumurta boyasından istifadə edə bilərsiniz. Sonra yavaş-yavaş rəngli suyu unun içinə tökün, qarışığı qaşıqla qarışdırın ki, heç bir parça əmələ gəlməsin, xəmir yoğurun və tavanı az odun üstünə qoyun. Əvvəlcə ortaya çıxan kütlə çox maye olacaq, lakin tezliklə qalınlaşmağa başlayacaq. Xəmiri tamamilə qalınlaşana qədər qarışdırın. Sonra kütləni (tercihen taxta qaşıqla) bir lövhəyə və ya hər hansı bir hamar səthə köçürün, sərinləyin. Sonra işə başlaya bilərsiniz.
Faydalı məsləhətlər
Duz xəmirinə iş üçün lazım olan rəngi vermək üçün, un üçün sulu boya, sulu boya əlavə edə bilərsiniz. Bitmiş bir işi də rəngləyə bilərsiniz, boyalar, guaş və hətta rəngli dırnaq boyası da buna uyğundur.
Bitmiş işin görünüşünü itirməməsi üçün lak ilə örtün, ən yaxşısı bu məqsədlə akril istifadə edin. Xəmirin möhkəmliyi üçün partlamaması üçün yapışqan bir bustilat ilə əvəz edilə bilər.
İncə sənətkarlıq üçün xəmirə bir neçə damla gliserin əlavə edin.
