Biberiye bizə "dəniz çiyi" (ros marinus) deyilən Aralıq dənizi ölkələrindən gəldi. Bu ad təsadüfən seçilməyib: rozmarin suya çox yaxınlaşmağı sevir və dəniz köpüyü budaqlarında donur kimi görünür.
Bibariya çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir və sehrli ayinlər üçün də istifadə olunur.
Maraqlı faktlar
Qədim dövrlərdə rozmarin dalları həmişə sədaqət, sədaqət və məhəbbət rəmzi olaraq gəlin buketlərində olurdu. Ancaq yalnız toylarda rozmarin tələb olunurdu. Mərhumla əlaqəli rituallarda və cənazə mərasimlərində uzun müddət dünyasını dəyişən yaxınlarının xatirəsini qorumaq üçün istifadə edilmişdir.
Orta əsrlərdə ən dadlı balın rozmarindən alındığına inanılırdı. Buna görə də arıxanaların yanında əkildi.
Parfümeriya mühitində rozmarin haqqında bir çox əfsanə var. Məşhur "rozmarin suyu" və ya "kral Macar suyu" XIV əsrdə Macarıstanda yaradıldı. Bu möcüzə müalicəsinin Macarıstan kraliçasının o illərdə əziyyət çəkdiyi revmatizm və gutdan tamamilə xilas ola biləcəyi deyilirdi.
Rəvayətlərdən birinə görə, su kraliça tərəfindən xəstəliklərdən qurtulmaq üçün deyil, həm də cavanlaşmaq üçün istifadə edilmişdir. Elizabeth 70 yaşında, istənilən kişini fəth edə biləcək gənc bir gözəlliyə bənzəyirdi. Polşa kralı qadının sözün əsl mənasında valeh oldu və ona əl və ürək təklif etdi.
Bu suyu kraliçanın özü və ya başqası icad etdiyini heç kim dəqiq bilmir. Ancaq "Macarıstan Kraliçası Suyu" bu gün də böyük tələbat tələb edir. Biberiye ilə yanaşı suya qızılgül, nanə və portağal qoxuları əlavə olunur. Həm gənc gözəllər, həm də yaşlı xanımlar üçün idealdır.
Faydalı xüsusiyyətlər
Rosemary xalq təbabətində bir çox xəstəliyin müalicəsi və qarşısının alınması üçün istifadə olunur. Daxili orqanların işini normallaşdırır, həzmə kömək edir, sinir sistemini sakitləşdirir, soyuqdəymə və qripdən sonra bərpa edir, qan damarlarını və ürəyi gücləndirir. Bununla bel ağrısını azaltmaq, əzələləri rahatlatmaq asandır.
Qadınlar üçün rozmarin migren, əhval dəyişikliyi, stres, PMS ilə mübarizə aparmağa kömək edəcəkdir. Bunu etmək üçün rozmarin infuziyası içməli və ya əlavə olaraq St. John's wort və nanə əlavə edərək çay içkisi hazırlamalısınız.
Kişilər sidik-cinsiyyət sistemi, prostatit problemləri və potensialı yaxşılaşdırmaq üçün bitkinin bir həlimi və infuziyasından istifadə edə bilərlər. Bulyonlara adaçayı və ağcaqayın qönçələri əlavə olunur. Rozmarin hamamları da edə bilərsiniz. Əvvəllər budaqlar bir saat dəmlənir və suya əlavə olunur. Belə bir hamam qəbul etmək 20 dəqiqədən çox olmamalıdır.
Əks göstərişlər
Böyük bir diqqətlə və yalnız bir mütəxəssislə məsləhətləşdikdən sonra rozmarin allergik reaksiyalar, hipertoniya, epilepsiya, zehni xəstəliklər və ciddi böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün istifadə edilə bilər. Həm də hamilə və süd verən analar və kiçik uşaqlar.
Sehrli xüsusiyyətlər
Qədim dövrlərdə İtaliyada rozmarin sehrli sevgi ritualları üçün istifadə olunurdu. Budaqlar sevgi ilahəsinə hədiyyə olaraq təqdim edildi və onu pis təsirlərdən qorumağı, ailə münasibətlərini bərpa etməsini, evə sülh və sevgi gətirməsini istədi.
Avropada rozmarin orta əsrlərdə səyyah keşişlər sayəsində meydana çıxdı. Bitkiyə yalnız dərman deyil, həm də sehrli xüsusiyyətlər bəxş etdilər. Rozmarinin müalicəvi gücü 18-ci əsrdə həkimlər tərəfindən təsdiqlənmişdir.
Rozmarinin pis göz, oğurluq və saxtakarlığa qarşı bir vasitə yaratmaq üçün istifadə edilə biləcəyinə inanılır. Eyni zamanda gəncliyi və gözəlliyi tapmağa kömək edir, ömrü uzadır, bir çox xəstəlikdən qoruyur, yaddaşı yaxşılaşdırır, stresi azaldır, qorxuları aradan qaldırır
