Ənənəvi ziyafətdən artıq bezmisinizsə, bufet masası şəklində bir tətil və ya şənlik təşkil edə bilərsiniz. Əsas üstünlüyü çox sayda qonaq dəvət etmək qabiliyyətidir, çünki bufet masası oturmağa ehtiyac duymur. Buna görə daha çox boş yer var və qonaqlar istədikləri yeməyi sınaya bilərlər. Büfe masası təşkil edərkən bir neçə vacib məqamı nəzərə alsanız, tətil şübhəsiz ki, sizin və qonaqlarınızın xoş təəssüratlarını yaradacaqdır.
Təlimat
Addım 1
Xahiş edirik unutmayın ki, bir bufet masası üçün standartlardan 15-20 sm daha yüksək olan masalar seçməlisiniz. Bir neçə qat qutu və ya aşmış qablarınızı bir parça ilə örtərək düzəltməyiniz məsləhətdir. Bu, bütün yeməklərin görünməsi və qonaqların ehtiyac duyduqlarını əldə etmələri üçün rahat olması üçün lazımdır.
Addım 2
Yeməklərin düzülüşünə xüsusi əhəmiyyət verin. Qonaq lövhələri 10 ayrı yığınlara qoyulmalıdır. Çatal bıçaqları boşqabların sol tərəfindəki kənarına qoyun.
Addım 3
Süni daşlarla və ya gül buketləri olan vazalar masa bəzəyi kimi istifadə edilə bilər. Bununla birlikdə, qonaqların istədiyiniz yeməyə çatmasına mane ola biləcək və onları bloklayacaq sulu buketləri masanın üstünə qoymayın.
Addım 4
Alkoqollu içkilər, bir qayda olaraq, əvvəlcədən stəkanlara və stəkanlara tökülür. İçkilərin qalan hissəsi etiketlərin görünməsi üçün şüşələrə masanın üstünə qoyulmalıdır.
Addım 5
Bir neçə dişləmədə asanlıqla yeyiləcəyi qədər böyüklükdə bir bufet yeməyi seçin. Bu, həm qonaqlar, həm də ev sahibləri üçün əlverişlidir, beləliklə artıq qalan hissələr qalmayacaqdır. Bayramın əvvəlində uzun müddət gözəl görünüşünü itirməyən və pozulmayan yeməkləri masaya qoyun. Sonda, ən azı, qonaqlarınıza souslar, kərə yağı və qarışıqlı yeməklərlə qəlyanaltı təklif edin.
Addım 6
Büfe masasının ən optimal müddəti 2-2, 5 saatdır. Tədbiri sürükləməməlisiniz, çünki ayaq üstə durmağa məcbur olan qonaqlar ilə əlaqəli bu düzgün deyil. Buranın büfe masası olmasına baxmayaraq, divar boyunca bir neçə stul düzəldin ki, istəyənlər bir müddət otura bilsinlər.
