Hindiba kökü qəhvə əvəzedicisi olaraq istifadə edilən iki illik bir bitkidir. Bitki çəmənliklərdə və yollarda vəhşi şəkildə böyüyür. Və hindiba çiçəyi iyul-sentyabr aylarında çiçək açır.
Kök, bitkinin ən faydalı hissəsidir. Şəkər və nişastanın təbii əvəzedicisi olaraq istifadə edilən% 60 polisaxariddən ibarətdir. Hindiba B, C vitaminləri, dəmir, pektin, karoten, zülallar, müxtəlif qatranlar, makro və mikroelementlərdən ibarətdir. Tərkibində yüksək miqdarda qida maddəsi olduğu üçün hindiba sinir sistemini sakitləşdirmək, güc, enerji və enerji vermək xüsusiyyətinə malikdir.
Hindiba tərkibində çox miqdarda dəmir olduğu üçün müxtəlif ürək-damar xəstəliklərinin müalicəsində faydalıdır: koronar arteriya xəstəliyi, taxikardiya, ateroskleroz, anemiya. Kalium ürəyin işini yaxşılaşdırır, ritmi ləngidir, qan damarlarını genişləndirir və bədəndən artıq xolesterolu çıxartmağa kömək edir.
Çözünən hindiba yuxusuzluğu və yorğunluğu aradan qaldırır.
Hindiba-nın müntəzəm istifadəsi ilə həzm sisteminin işi, yəni mədəaltı vəz, mədə və bağırsaq normallaşır. Hindiba'nın faydalı maddələri faydalı bağırsaq mikroflorasının inkişafını stimullaşdırır, mədədə iltihab riskini azaldır.
Hindiba, xoleretik, sidikqovucu, büzücü, antihelmintik, antipiretik təsir göstərir. Qaraciyərdə metabolik proseslərə təsir edir və onları yaxşılaşdırır. Hindiba safra daşlarının əriməsinə kömək edir.
İki yaşınadək kilolu uşaqlara ani hindiba istehlak etməmələri tövsiyə olunur.
İnulin, hindiba içərisində olan təbii bir şəkər əvəzedicisidir. Məhz bu səbəbdən məhsul şəkərli diabet xəstələrinə və obez olanlara qan şəkəri səviyyəsini salmağa, metabolik prosesləri normallaşdırmağa və bədən çəkisini normallaşdırmağa kömək edir.
Hindiba həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün faydalıdır. Hamilə qadınlar tərəfindən məqbul miqdarda istehlak edilə bilər.
Hindiba dadı qəhvəyə çox oxşayır. Lakin bu məhsulda ümumiyyətlə kofein yoxdur. Bu səbəbdən sinir və ürək-damar sistemlərində stimullaşdırıcı təsir müşahidə edilmir. Hindiba qəhvənin ətirini və dadını tamamilə əvəz edə bilməz. Buna görə də belə bir uzlaşma var: sevdiyiniz qəhvənin səhər fincanına yarım çay qaşığı hazır hindiba qoyun. Mükəmməl dad və sağlamlığa faydaları!
Təcrübəli evdar qadınlar evdə hazırlanan bişmiş məhsulların dadını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmaq üçün bir çay qaşığı hindiba istifadə edirlər. Məhsul qatıq, yerkökü və alma ilə salatlara əlavə olunur.
Sızanaq və döküntüdən sonra dərini süd, bal və doğranmış hindiba kökü qarışığı ilə müalicə etmək faydalıdır. Sızanaqlar tamamilə sağalana qədər hər gün bu proseduru həyata keçirin. Ekzema üçün hindiba və rezene bir həlimi istifadə edilə bilər. 1 osh qaşığı doğranmış hindiba kökü və 2 çay qaşığı. Bir stəkan qaynar su ilə şüyüd tökün. Bir saat israr edin. Bulyonu süzün. Dərini gündə 1 dəfə bitki qalıqları ilə yağlayın və bulyonu için.
Hindiba istehlak edərkən nə vaxt dayanacağını bilməlisiniz: gündə beş stəkan bu içkini içməyin. Bədən tərəfindən qidaların çox miqdarda yığılması əks təsir göstərə bilər. Hemoroid, varikoz və ya damar xəstəliyindən əziyyət çəkirsinizsə, hindiba istifadəsi barədə həkiminizə müraciət edin.
