Ən populyar hədiyyələrdən biri də bir qutu şokoladdır. Həm qadına, həm də bir kişiyə, hədiyyəni dərhal açmağa tələsəcək bir şirin diş kimi və şirniyyatdan həvəsli olmayan bir adama şirniyyat verə bilərsiniz - hər halda, bir gün onlarla çay içmək istəyəcək. Ancaq bildiyiniz kimi, ən yaxşı hədiyyə əl istehsalı bir hədiyyədir.
Vacibdir
- - ağ və qara şokolad;
- - kərə yağı;
- - şəkər;
- - hindistan cevizi lopa;
- - yumurta sarısı;
- - üyüdülmüş qoz-fındıq;
- - badam;
- - krem.
Təlimat
Addım 1
Görünən mürəkkəbliyə baxmayaraq, şirniyyatları özünüz etmək çətin deyil. Evdə hazırlaya biləcəyiniz şirniyyatlar üçün bir çox resept var.
Addım 2
Bir stəkan yağın üçdə ikisini götürün və bir qazanda və ya mikrodalğada eritin. Kərə yağına 225 qram şokolad əlavə edin. Qarışıq hamar olduqdan sonra tavanı ocaqdan götürün və soyumağa qoyun.
Addım 3
Dərin bir qab götürün və içərisində dörd xörək qaşığı şəkər qaşığı olan dörd yumurta sarısını çırpın. Kərə yağı və şokolad qarışığını daim qarışdıraraq bir qaba tökün. İki xörək qaşığı üyüdülmüş qoz-fındıq və bir yarım xörək qaşığı ləzzət əlavə edin, hamar olana qədər yaxşıca qarışdırın.
Addım 4
Kütlə sərtləşdikdən sonra, bir qaşıqdan topları kəsib mumlu kağıza düzün. Onları şokolad və ya hindistan cevizinə batırın və soyudun.
Addım 5
Evdə hər kəsin sevdiyi Rafaello şirniyyatlarını hazırlaya bilərsiniz. Ağ şokolad çubuğunu götürüb parçalara ayırın. Şokoladı bir tencereye qoyun, altmış mililitre kremi tökün və su banyosunda və ya mikrodalğalı sobada əridin, qaynadın.
Addım 6
Qarışığı otaq istiliyinə qədər soyudun və əvvəllər soyuducunun xaricində uzanıb yumşaq hala gələn 15-20 qram hindistan cevizi lopa və kiçik bir parça kərə yağı kremli şokolad qabına əlavə edin. Kərə yağı sıyıq hazırlayarkən əlavə etdiyiniz qədər olmalıdır. Qarışığı yenidən qarışdırın və soyudun - soyuducuda və ya balkonda.
Addım 7
Qarışıq donduqdan sonra şirniyyatların heykəltəraşlığına başlayın. Bunu etmək üçün badem və hindistan cevizi lopa lazımdır. Bir çay qaşığı ilə qarışıqdan bir top götürün, qozu ortasına qoyun, topu bağlayın və talaşlara bükün. Bir kənara qoyun və dərhal növbəti yeməyin heykəltəraşlığına başlayın.
Addım 8
Şirniyyatlarınızı gözəl bir qutuya yığın, lentlə bağlayın, ən yaxşı diləklərinizi paketə əlavə edin.
