Taste of Chicago Festivalı, ABŞ-da hər yay keçirilən ən böyük kulinariya tədbiridir və 70-dən çox restoran öz mətbəx ləzzətlərini təqdim edir. Yemək festivalına gələn ziyarətçilərin sayı hər il 3.500.000-i keçir.
Ənənəvi olaraq festival iyulun ortalarında açılır və 10 gün davam edir. Tədbirin keçirildiyi yer Qrant Parkıdır, iş saatları saat 11-dən 20.30-dək. Festival ərazisinə giriş pulsuzdur, yalnız içki və yemək üçün pul ödəməlisiniz. Restoranların təklif etdiyi yeməklərin dadına baxmaq üçün zolaqlara bölünmüş bilet almaq lazımdır. Yeməyin qiyməti və hissəsinin ölçüsündən asılı olaraq, seçilmiş qida nöqtəsində müəyyən sayda bölmə ondan ayrılır.
"Çikaqonun dadı" festivalının ərazisi bir neçə zonaya bölünür: musiqi, kulinariya (yeməklər açıq havada hazırlanır), dequstasiya (içkiləri və yeməkləri dadmaq olar) və əyləncə (uşaqlar və böyüklər üçün cazibə yerləri orada təşkil olunmuşdur). Festivalın mərkəzində 300-dən çox yemək mağazası təşkil olunur və yalnız ənənəvi Amerika yeməklərini deyil, Fas, Türk, Çin və hətta Rus dadı da dadına baxa bilərsiniz.
Hər kəs festivalın müvafiq sahəsindəki bişirmə prosesini izləyə bilər. Ən yaxşı aşpazlar pulsuz ustad dərsləri və məsləhətlər verir, kulinariya sənətinin incəliklərini öyrədir və hətta qastronomik şah əsərlərinin yaradılmasında iştirak etməyə imkan verir.
Festival çərçivəsində hər gün konsertlər və şoular təşkil olunur, xalçalarda və ya stullarda çəmənlikdə oturan ansamblların və musiqi qruplarının çıxışlarını izləyə bilərsiniz, təşkilatçılar bütün lazımi əşyaları özünüzlə gətirməyə imkan verir. Eyni zamanda, tamaşaların başlamasından təxminən yarım saat əvvəl səhnə yaxınlığında yer almaq vacibdir, ümumiyyətlə saat 16.00-dan sonra başlayırlar. Bu günlərdə it və digər ev heyvanlarının parka girməsinə icazə verilmir.
Tədbirdə iştirak edən iştirak edən restoranların və musiqi sənətçilərinin siyahısı Chicago City Turizm Portalında mövcuddur.
