Qurutma bəlkə də gələcəkdə istifadə üçün balıq hazırlamağın ən populyar yoludur. Qurudulmuş balıq dadlıdır, səmimi bir ziyafət üçün əla bir məzədir. Ancaq qurutma üçün xüsusi bir cihaza ehtiyacınız var - bir qurutma maşını. Bunu etmək üçün bir neçə yol var.
Vacibdir
- - lövhə;
- - uzun dırnaqlar;
- - böyük bir quş qəfəsi;
- - bir parça tel və ya metal çubuq;
- - metal qəfəs;
- - ağac;
- - dırnaqlar;
- - cuna, tül və ya böcək toru;
- - dülgər alətləri.
Təlimat
Addım 1
Ən sadə balıq qurutma maşını, içərisinə uzun dırnaqları vurulmuş geniş bir lövhədir. Dırnaqlar taxtadan düz keçir və qarmaqlarla bükülür. Quruducunu balkonda asmaq üçün kənarlardan bir-iki döngə düzəldin. Belə bir qurutma maşını çox tez hazırlanır, lakin bir neçə əhəmiyyətli çatışmazlığı var. Bunu yalnız pəncərələrin böcək ekranı ilə bağlandığı lojiqada istifadə edə bilərsiniz, əks halda bütün balıqlar milçəklərlə örtüləcəkdir. Quruducunu elə bir hündürlükdə asmalısınız ki, pişik ona çata bilməz.
Addım 2
Kiçik bir qurutma maşını metal qəfəsdən hazırlana bilər. Əslində, bu vəziyyətdə bir şey etmək lazım deyil, sadəcə bir parça qalın tel tapın və üzərinə balıq əkin. Balığın divarlara toxunmaması üçün məftili qəfəsə qoyun. Telin uclarını meshun meshuna sıxın. Balıqları qəfəsin yuxarı kənarına bərkidilmiş qarmaqlarda da qurutmaq olar. Qəfəsi asın və cuna və ya tül ilə örtün. Evdə bir pişik varsa, üstündəki quruducunu geniş bir lövhə ilə bağlamaq yaxşıdır, belə ki, tırtıllı balıq sevgilisi cuna çata bilməz.
Addım 3
Möhtəşəm bir quş qəfəsi böyük bir qurutma maşını edəcəkdir. Kafesdən olduğu kimi eyni şəkildə edilir, yalnız kifayət qədər böyük bir düzbucaqlı qəfəsin dayandırılmasına ehtiyac olmadığı fərqlə. Bir neçə parça tel kəsin, üzərinə balıq ipi çəkin. Məftili qəfəsin çubuqlarına əlavə edin. Quruducunun üst hissəsini havanın keçməsinə imkan verən şəffaf bir parça ilə örtün.
Addım 4
Stasionar bir qurutma maşını etmək üçün təxminən bir akvarium ilə eyni bir çərçivəyə ehtiyacınız olacaq. Çərçivə qaynaq və ya taxta ola bilər. Qaynaqlı sifariş etmək daha yaxşıdır. Taxta özünüzü birləşdirə bilərsiniz. Döşəmə və tavan üçün iki eyni çərçivəni deşin. Quruducunun ölçüləri işləyəcəyiniz balıq miqdarından asılıdır. Alt çərçivə əvəzinə, üst hissənin yerinə bir parça qalın kontrplak taxta qoymaq olar.
Addım 5
Döşəmə və tavanı dörd bərabər çubuq və ya geniş çıtalarla birləşdirin. Döşəmədən əks tərəflərdə eyni məsafədə, məftili asmaq üçün daha iki lövhəni sancın. Bir neçə parça qalın tel kəsin. Balığa ip çəkin, telləri çarpaz çubuqların üstünə qoyun ki, balıqlar bir-birinə dəyməsin. Quruluşu yüngül bir parça ilə örtün.
