Yeni il möcüzələr vaxtıdır! Yeməli ağ şokoladlı qar dənələri və yeməli dondurma qabları hazırlayaraq tətilinizi sehrli edin.
Yeməli ağ şokoladlı qar dənələri
İstehsal üçün sizə lazım olacaqdır:
- çörəkçilik kağızı
- qələm
- plastik torba və ya krem üçün çanta
- Ağ şokolad
Ağ şokoladı parçalara ayırın və odadavamlı bir qaba qoyun. Su banyosuna qoyun və əridin. Hamar olana qədər qarışdırın.
Kiçik bir çörək qabını çörək kağızı ilə düzün. Üzərinə qar dənələrini çəkin.
Ərinmiş və az soyudulmuş şokoladı kəsilmiş torbaya və ya boru kəmərinə köçürün. Şokoladı çəkilmiş konturlar boyunca sıxın və sonra şokoladı dondurmaq üçün soyuducunun boşluqları ilə bişmiş təbəqəni çıxarın.
Yeməli şokolad qablar
Onları hazırlamaq üçün:
- şarlar
- çörəkçilik kağızı
- silikon spatula / qaşıq
- tünd şokolad
Əvvəlki reseptdə olduğu kimi, şokoladı parçalara ayırmaq, su banyosunda əritmək və bir müddət dayanmaq lazımdır ki, onunla işləmək daha rahat olsun.
Şokolad soyuyarkən çörək kağızı düz bir səthə sürün və topları şişirdin (kiçik olanları götürün və çox şişməyin).
Şokoladı hazırlanmış kağızın üzərinə "yığınlara" qoyun.
Topların hər birini "quyruq" un altındakı şokolad boşluqlarına qoyun və şokoladla səliqəli bir şəkildə örtmək üçün bir spatula istifadə etməyə başlayın.
İndi boşluqları toplarla birlikdə təxminən yarım saat soyuqda qoyun - şokolad sərtləşməlidir.
Sonra quyruqları toplardan diqqətlə kəsin və şokoladdan ayırın. Kasalar hazırdır!
