Yerkökü sağlam olduğu qədər iddiasız olan bir tərəvəzdir. İz elementləri və vitaminlərlə zəngin olan əla bir lif mənbəyidir. Çiy, qaynadılmış, bişmiş, qurudulmuş və qızardılmış şəkildə yeyilə bilər. Və nə qədər dadlı bir yerkökü tortu və ya şəkərli kök! Yayın əvvəlində güclü və şirəli erkən yerkökü sortlarını yığa bilərsiniz.
Vacibdir
- Kök toxumları
- Yaxşı gevşetilmiş torpaq
- Şəffaflıqlar
- Kvars qumu
- Gübrələr
- Su
Təlimat
Addım 1
Yerkökünün növləri və hibridləri, bu gün təxminən 150 növdür. Yetişmə müddətinə görə bölünürlər - erkən yetişmə, orta erkən, orta yetişmə, orta gec və gec. Formada - silindrik, konik və Nantes yerkökü, ucu yuvarlaqlaşdırılmışdır. Vərdiş etdiyimiz parlaq narıncı yerkökü ilə yanaşı qırmızı, sarı, ağ, çəhrayı və hətta bənövşəyi yerkökülər də var. Rəng seçimi şəxsi zövq məsələsidirsə, qalan hər şey düşünmək üçün bir səbəbdir. Təbii və hava şəraitinizə ən uyğun çeşidi seçməlisiniz. Toxum torbasındakı təsvirləri diqqətlə oxuyun və bağınızdakı şəraitlə əlaqələndirin.
Addım 2
Kök toxumları 3 ildən çox olmayan müddətdə saxlanılır. Təzə toxumları qoxuları ilə fərqləndirmək olar. Onlar hiss ediləcək dərəcədə … yerkökü qoxusu alacaqlar.
Addım 3
Kök yatağınız üçün bir yer seçin. Yerkökü qumlu və qumlu torpaqda yaxşı böyüyür. Payızda bir yerkökü üçün bir yataq qazmağı bacardınızsa və baharda yenidən kürək süngüsünün dərinliyinə qədər qazdınızsa, yerkökü qayğılarınıza görə minnətdarlıqla bərabər və qalın köklər böyüyəcəkdir. Torpaq daşlı və ya təzə suvarılırsa, kök kökləri deformasiyaya uğrayacaqdır. Yerkökü günəş işığını sevir və ona çəkilir, bunun üçün kölgəli bir yer ayırsanız və ya digər məhsullar arasında böyütsəniz, uzun və nazik olar.
Addım 4
Əkindən 3-4 gün əvvəl yerkökü toxumlarını isti suda saxlayın. İlk tumurcuqlar çıxdıqda yerkökü əkilə bilər.
Addım 5
Yerkökü birbaşa yerə, yəni bağ yatağına, əvvəllər hazırlanmış oluklara əkilir. Olukların dərinliyi 1, 5 ilə 2 santimetr, aralarındakı məsafə isə 18 ilə 20 santimetr arasında olmalıdır.
Addım 6
Toxumları əkmədən əvvəl qurudun və kvars qumu ilə qarışdırın. Toxumları borulara qoyun, torpaqla örtün və torpağı yüngül bir şəkildə tamplayın. Yatağı plastik bir örtüklə örtün. Sürgünlər görünən kimi filmi çıxarın. Kiçik bir tərəvəz bağçanız varsa, yerkökü aralarına bir turp kimi sürətlə böyüyən bir tərəvəz əkə bilərsiniz. Yerkökü incəldilməli və ən azı dörd yarpaq əmələ gəldikdə və yerkökü bir santimetrə çatdıqda, turp məhsulu artıq götürülmüş olacaqdır.
Addım 7
Yerkökü tez-tez yeməyə ehtiyac duymur. Əksinə, onu "çox yeyirsinizsə", kökləri yox, aktiv şəkildə zirvələri böyüməyə başlayacaq. Buna görə, mövsümdə iki dəfə torpağa aşağıdakı gübrə dəstini əlavə etmək kifayətdir - karbamid, superfosfat və kalium duzu.
Addım 8
Yerkökü zirvələrinin ətri dəhşətli deyil, son dərəcə xoşagəlməz bir zərərvericini cəlb edə bilər - yerkökü milçəyi. Bununla məşğul olmaq çətindir, meydana gəlməsinin qarşısını almaq daha yaxşıdır. Təcrübəli bağbanlar yerkökü yataqlarının ətrafına soğan və ya sarımsaq əkməyi məsləhət görürlər, çünki bu tərəvəzlərin qoxusu yerkökünün qoxusunu kəsir. Eyni məqsəd üçün koridorlara üyüdülmüş qara bibər səpilməsini məsləhət görürlər.
