Çox vaxt yemək kitablarını dilimlərə, üzüklərə, kublara və samanlara kəsmək barədə yemək kitablarında və ya digər kulinariya nəşrlərində tapa bilərsiniz. Prinsipcə məntiqi düşünməklə hansının hansının olduğunu başa düşmək olar. Ancaq bu şərtləri bilməməyinizlə qarşılaşırsınızsa, bu məqalə bu problemin həllində sizə kömək edəcəkdir.
Vacibdir
İstənilən həcmli qida məhsulu, bıçaq
Təlimat
Addım 1
Yeməyin necə kəsildiyini anlamaq üçün özünüzü bir kartof və ya digər tərəvəzlə silahlandırmaq kifayətdir. Tərəvəz kəsmə prinsipini başa düşməyin ən asan yolu möhkəm bir quruluşa sahib olmalarıdır. Bir kartof və iti bıçaq götürün. Bütün hərəkətləri lövhədə etmək məsləhətdir. Dilimləmə sərbəst dilimdir, dilimlər istənilən ölçüdə ola bilər. Çox vaxt orta kartof dilim adlanan 5-8 hissəyə bölünür. Ayrıca, dilimlər üzüklər (dairələr) kimi başa düşülür.
Addım 2
Dilimlərin bütün uzunluqlar boyunca kəsilməsi zolaqlar ilə nəticələnir. Samanlardan kəsdiyiniz təqdirdə samanlardan kublar əldə edə bilərsiniz. Kublar əldə etmək üçün kartofları dilimlərə kəsməlisiniz. Dilimlərin qalınlığı 4 mm ilə 10 mm arasında ola bilər. Sonra dilimlər samanlara çevrilə bilər. Samanın eni fərqli ola bilər, lakin ən çox 15 mm-dən 25 mm-ə qədərdir. Zolaqları kəsdikdən sonra kubları kəsməyə başlayın. Bunu etmək üçün samanı uzunluğuna dik kəsmək üçün 90 dərəcə çevirməlisiniz.
Addım 3
Yerkökü kimi digər tərəvəzlərdən istifadə edərkən vəzifə bir az çətinləşir. Çiy yerkökü qaynadılmışdan daha çox kəsilir. Tərifiniz qaynadılmış yerkökü tələb edirsə, qaynadın. Yerkökü bir qazanda ceket kartofu ilə bişirilə bilər.
Addım 4
Bu problemin alternativ həlli xüsusi cihazların alınması ola bilər: tərəvəz kəsmək üçün xüsusi əlavələr olan bir əl sürtgəci və ya elektrikli bir kombayn.
